Ácido Ascórbico

Ácido ascórbico es un nutriente esencial que interviene en la reparación de los tejidos y en la producción enzimática de ciertos neurotransmisores. Se utiliza para prevenir y tratar el escorbuto entre otras afecciones.

¿Qué es el Ácido Ascórbico?

Históricamente, los médicos prescribían ácido ascórbico (o alimentos ricos en ácido ascórbico) para tratar el escorbuto, una condición médica causada por niveles extremadamente bajos de ácido ascórbico.

Ácido Ascórbico Beneficios

Hoy en día, los médicos pueden recetar ácido ascórbico para acidificar la orina o para tratar la metahemoglobinemia, una afección en la que la sangre no puede transportar suficiente oxígeno.

Beneficios del ácido ascórbico

El ácido ascórbico juega un papel importante en el crecimiento y reparación del tejido en todas las partes del cuerpo.

El nutriente ha sido demostrado que funciona para:

  • Sanar heridas y formar tejido cicatricial
  • Ayudar en el crecimiento de piel, tendones, ligamentos y vasos sanguíneos sanos
  • Reparar y mantener el cartílago, los huesos y los dientes

El ácido ascórbico también es un antioxidante, lo que significa que puede ayudar a bloquear los efectos dañinos de los radicales libres, que el cuerpo produce cuando descompone los alimentos o se expone al humo del tabaco o a la radiación.

Los radicales libres se han asociado por mucho tiempo con el proceso de envejecimiento, y se ha demostrado que juegan un papel en el desarrollo del cáncer, la enfermedad cardíaca y la artritis.

Cómo usar el ácido ascórbico

Tome esta vitamina por vía oral con o sin alimentos, por lo general de 1 a 2 veces al día. Siga todas las instrucciones en el paquete del producto, o tómelo como se lo indique su médico.

Si está tomando las cápsulas de liberación prolongada, tráguelas enteras. No triture ni mastique las cápsulas o tabletas de liberación prolongada.

Hacerlo puede liberar todo el medicamento a la vez, aumentando el riesgo de efectos secundarios. Además, no divida las tabletas de liberación prolongada a menos que tengan una línea de puntuación y su médico o farmacéutico le diga que lo haga.

Trague la tableta entera o partida sin aplastar o masticar. Tome este producto con un vaso lleno de agua (8 onzas/240 mililitros) a menos que su médico le indique lo contrario.

Si está tomando las obleas o tabletas masticables, mastíquelas bien y luego tráguelas. Si está tomando las pastillas, colóquese la pastilla en la boca y deje que se disuelva lentamente.

consumir el polvo, mézclelo bien en la cantidad apropiada de líquido y revuélvalo bien. Beba todo el líquido de inmediato. No prepare un suministro para un uso futuro.

Consideraciones

Si usted está usando la forma líquida de esta vitamina, mida cuidadosamente la dosis usando un dispositivo/cucharilla especial. No use una cuchara casera porque es posible que no reciba la dosis correcta.

La dosis se basa en su condición médica y la respuesta al tratamiento.

Use esta vitamina regularmente para obtener el mayor beneficio de ella. Para ayudarle a recordar, tómelo a la misma hora todos los días.

Si cree que puede tener un problema médico grave, busque atención médica inmediata.

Usos del Ácido Ascórbico

El ácido ascórbico se utiliza para prevenir o tratar los niveles bajos de vitamina C en personas que no obtienen suficiente cantidad de esta vitamina de sus dietas.

La mayoría de las personas que consumen una dieta normal no necesitan ácido ascórbico adicional. Los niveles bajos de vitamina C pueden resultar en una condición llamada escorbuto.

El escorbuto puede causar síntomas como erupción, debilidad muscular, dolor articular, cansancio o pérdida de dientes.

La vitamina C juega un papel importante en el cuerpo. Es necesario para mantener la salud de la piel, los cartílagos, los dientes, los huesos y los vasos sanguíneos. También se utiliza para proteger las células de su cuerpo de daños. Es conocido como antioxidante.

Ácido ascórbico para los resfriados

Algunos estudios sugieren que el ácido ascórbico puede ser un remedio efectivo para el resfriado común.

En general, las personas que toman suplementos de ácido ascórbico pueden tener períodos ligeramente más cortos de síntomas de resfriado o síntomas algo más leves.

Sin embargo, tomar un suplemento de ácido ascórbico después de que un resfriado comienza no parece tener un efecto positivo.

De hecho, las investigaciones indican que los suplementos de ácido ascórbico o los alimentos ricos en ácido ascórbico no hacen nada para reducir el riesgo de contraer el resfriado común.

El ácido ascórbico y el cuidado de la piel

Ácido ascórbico se utiliza a veces como un producto para el cuidado de la piel.

Puede tener efectos regenerativos sobre las arrugas de la piel, la textura, la fuerza y la uniformidad del tono, supuestamente debido a sus propiedades como antioxidante.

Los productos de ácido ascórbico disponibles en el mercado de cuidado de la piel varían por su pH (acidez) y formulación, desde sueros y cremas hasta polvos.

Algunas lociones bronceadoras o aceites también incluyen ácido ascórbico como ingrediente, en parte debido a sus beneficios para la salud de la piel.

Uso del ácido ascórbico para el aborto

Varios informes anecdóticos han relacionado el uso de el ácido ascórbico con el aborto espontáneo, así como con el aborto autoinducido (interrupción del embarazo).

Sin embargo, estos informes no han sido corroborados por la investigación médica, y los intentos de usar ácido ascórbico para interrumpir intencionalmente un embarazo pueden ser peligrosos.

Ácido ascórbico en los alimentos

Como el cuerpo no puede producir o almacenar ácido ascórbico, es importante tener una dieta de alimentos ricos en ácido ascórbico, tales como:

  • Melón cantalupo
  • Cítricos y jugos
  • Kiwi
  • Mango
  • Papaya
  • Piña
  • Fresas, frambuesas, arándanos rojos, arándanos rojos
  • Sandía
  • Brócoli, coles de Bruselas, coliflor
  • Pimientos verdes/rojos
  • Espinaca, repollo, hojas verdes de nabo y otras hojas verdes
  • Patatas dulces/blancas
  • Tomates/zumo de tomate
  • Calabaza de invierno

Todas las frutas y verduras contienen algo de ácido ascórbico, pero las que aparecen en la lista son las que más contienen.

Los cereales y otros alimentos y bebidas a menudo se fortifican con ácido ascórbico, lo que significa que se ha añadido ácido ascórbico a los ingredientes.

Las frutas y verduras crudas o sin cocer proporcionan las mejores fuentes de ácido ascórbico.

Deficiencia de ácido ascórbico

La deficiencia de ácido ascórbico puede causar síntomas como:

  • Anemia
  • Encías sangrantes/sangrados nasales
  • Disminución de la capacidad para combatir infecciones y cicatrización de heridas
  • Cabello seco y quebradizo
  • Piel áspera, seca y escamosa
  • Moretones
  • Inflamación de las encías
  • Esmalte dental debilitado
  • Aumento de peso
  • Articulaciones inflamadas y dolorosas

Una forma severa de deficiencia de ácido ascórbico conocida como escorbuto afecta principalmente a los adultos mayores y desnutridos.

Advertencias sobre el ácido ascórbico

Usted no debe tomar ácido ascórbico si:

  • Es alérgico al ácido ascórbico o a cualquier otro ingrediente que se encuentre en el suplemento.
  • Tiene problemas en los riñones
  • Las dosis altas de ácido ascórbico aumentan el riesgo de una afección poco común conocida como hiperoxaluria.

La hiperoxaluria es un grave problema de salud en el que se excreta demasiado ácido oxálico en la orina, lo que aumenta el riesgo de cálculos renales.

Embarazo y ácido ascórbico

Si usted está tomando ácido ascórbico en la cantidad recomendada como un suplemento alimenticio, entonces es muy poco probable que el ácido ascórbicoause defectos de nacimiento, así que es seguro para una mujer embarazada tomarla.

Sin embargo, en dosis altas, la vitamina puede tener efectos dañinos en el feto, aunque los efectos de dosis altas en mujeres embarazadas no han sido bien estudiados.

Dígale a su médico si usted está embarazada o planea quedar embarazada antes de tomar suplementos de ácido ascórbico.

Se considera que el ácido ascórbico es segura para tomar durante la lactancia, pero debe informar a su médico si está amamantando o planea amamantar antes de tomarla.

Efectos secundarios del Ácido Ascórbico

Se puede presentar diarrea, náuseas, vómitos, calambres/dolor abdominal o acidez estomacal. Si alguno de estos efectos persiste o empeora, informe a su médico o farmacéutico inmediatamente.

Si su médico le ha indicado que use esta vitamina, recuerde que él o ella ha juzgado que el beneficio para usted es mayor que el riesgo de efectos secundarios. Muchas personas que usan esta vitamina no tienen efectos secundarios graves.

Dígale a su médico inmediatamente si alguno de estos efectos secundarios raros pero muy serios ocurre: micción dolorosa, orina rosada o con sangre.

Reacciones

Una reacción alérgica muy grave a este medicamento es poco común.

Sin embargo, busque atención médica inmediata si nota cualquier síntoma de una reacción alérgica grave, incluyendo: sarpullido, picazón/hinchazón (especialmente en la cara/lengua/garganta), mareos severos, dificultad para respirar.

Esta no es una lista completa de posibles efectos secundarios. Si nota otros efectos no mencionados anteriormente, comuníquese con su médico o farmacéutico.

Otros efectos secundarios del ácido ascórbico

Los efectos secundarios comunes de el ácido ascórbico incluyen:

  • Enrojecimiento y sensación de calor en la piel, o enrojecimiento
  • Dolor de cabeza
  • Náuseas, vómitos o diarrea
  • Malestar estomacal durante o después de comer
  • Sensación de desmayo

Precauciones con el ácido ascórbico

Antes de tomar ácido ascórbico, dígale a su médico o farmacéutico si usted tiene alguna alergia. Este producto puede contener ingredientes inactivos (como maní/soja), que pueden causar reacciones alérgicas u otros problemas.

Antes de usar esta vitamina, dígale a su médico o farmacéutico su historial médico, especialmente de: enfermedad renal (como cálculos renales), una cierta deficiencia de enzimas (deficiencia de G6PD).

Durante el embarazo, se ha encontrado que esta vitamina es segura cuando se usa en las dosis recomendadas. Se deben usar dosis más altas durante el embarazo sólo si es claramente necesario. Discuta los riesgos y beneficios con su médico.

Esta vitamina pasa a la leche materna y se considera segura durante la lactancia cuando se usa en las dosis recomendadas. Consulte a su médico para obtener más información.

Interacciones del ácido ascórbico con otros medicamentos

Los efectos de algunos medicamentos pueden cambiar si usted toma otros medicamentos o productos herbales al mismo tiempo. Esto puede aumentar su riesgo de sufrir efectos secundarios graves o puede hacer que sus medicamentos no funcionen correctamente.

Estas interacciones con otros medicamentos son posibles, pero no siempre ocurren. Su médico o farmacéutico a menudo puede prevenir o controlar las interacciones cambiando la forma en que usted usa sus medicamentos o mediante un control minucioso.

Para ayudar a su médico y farmacéutico a brindarle la mejor atención, asegúrese de informar a su médico y farmacéutico sobre todos los productos que utiliza (incluidos los medicamentos recetados, los de venta libre y los productos herbarios) antes de comenzar el tratamiento con este producto.

Mientras use este producto, no comience, detenga ni cambie la dosis de ningún otro medicamento que esté usando sin la aprobación de su médico.

Interacciones del ácido ascórbico

Siempre es importante que comparta con su médico y farmacéutico todos los medicamentos que esté tomando.

Esto incluye todos sus medicamentos recetados, medicamentos de venta libre, vitaminas y suplementos nutricionales (batidos nutricionales, polvos proteicos, etc.), remedios herbales y cualquier droga ilegal o recreativa.

Usted no debe tomar ácido ascórbico si está recibiendo infusiones intravenosas de deferoxamina (Desferal).

Muchos medicamentos pueden interactuar con el ácido ascórbico. Entre ellos se incluyen los siguientes:

  • Exjade (deferasirox)
  • Gluconato ferroso (Fergon, Ferralet, Ferate)
  • Sulfato ferroso (FeoSol, Fer-Gen-Sol, Fer Iron)
  • Warfarina (Coumadin)
  • Píldoras anticonceptivas que contienen alguna forma de estradiol, etinilestradiol o mestranol

Ácido ascórbico y Alcohol

El consumo de alcohol tiende a disminuir muchos nutrientes en el cuerpo, incluyendo el ácido ascórbico. Además, el alcohol puede dificultar la absorción de la vitamina por parte del cuerpo.

Usted debe evitar tomar alcohol al tomar el suplemento, especialmente si sus niveles de ácido ascórbico son bajos.

Dosis de ácido ascórbico

Usted puede comprar ácido ascórbico de venta libre (OTC, por sus siglas en inglés) en tabletas o en polvo, en tabletas de gel y en tabletas masticables.

Un profesional de la salud puede inyectar una solución de ácido ascórbico en las venas, los muslos, los glúteos o la parte superior del brazo para tratar ciertas afecciones.

Si usted está tomando un suplemento de ácido ascórbico, es probable que esté tomando mucho más de los 75 a 90 miligramos (mg) recomendados para mujeres y hombres, respectivamente.

Se recomienda un poco más para las fumadoras y para las mujeres embarazadas y en período de lactancia.

Los suplementos típicamente contienen de 500 a 1000 mg de ácido ascórbico. La cantidad que usted puede tomar con seguridad depende de su edad y de otros factores.

Si usted tiene un problema de salud grave, como escorbuto o metahemoglobinemia, su médico puede prescribir o administrar dosis mucho más altas de ácido ascórbico.

Sobredosis de ácido ascórbico

Los efectos secundarios de demasiada ácido ascórbico son muy raros. Esto se debe a que el cuerpo no puede almacenar la vitamina.

Sin embargo, los estudios han demostrado que las cantidades de ácido ascórbico superiores a 2.000 mg/día pueden provocar náuseas y diarrea.

Si usted sospecha de una sobredosis, debe ponerse en contacto con el centro de control de envenenamiento o la sala de emergencias inmediatamente.

Dosis omitida de ácido ascórbico

Si usted omite una dosis de ácido ascórbico, trate de tomarla tan pronto como se acuerde.

Si es casi la hora de la siguiente dosis, espere y tome la siguiente dosis a la hora indicada.

No tome dos dosis del suplemento al mismo tiempo.

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